2026-03-07T06:46:20Z https://hirosaki.repo.nii.ac.jp/oai

oai:hirosaki.repo.nii.ac.jp:00005408 2024-11-13T03:43:22Z 375:1755495910572:1755496055404:380:1731467314237:945

むつ市民を対象とした「2017年食育・健康講座」の意義と課題 Significance and tasks about“ 2017 dietary education and health lecture” for residents in Mutsu city ムツ　シミン　ヲ　タイショウ　ト　シタ　2017ネン　ショクイク　ケンコウ　コウザ　ノ　イギ　ト　カダイ 早川, 和江 三浦, 咲織 日景, 弥生 加藤, 陽治 498.5 家政学・生活科学 食育・健康講座 むつ市民 青森県産食材 dietary education and health lecture residents in Mutsu city ingredients produced in Aomori prefecture 2017年度に弘前大学むつサテライトキャンパスが地域住民を対象に開催した「食育・健康講座」の受講者を対象に行ったアンケート調査結果を、2016年度の「食育・健康講座」の結果と比較した。その結果、受講者の属性、講座を知った手段、参加理由、講座の意義については、2016年の講座と同様な結果となった。しかし、有意義だった理由の比率は異なり、2017年の講座では「新たな知識を得ることができた」の回答比率が最も大きかった。また、受講したことが青森県産食材の知識の定着につながったことや講座の継続を求める記述が多数あった。 弘前大学教育学部 2018-10-12 jpn departmental bulletin paper VoR http://hdl.handle.net/10129/00006479 https://hirosaki.repo.nii.ac.jp/records/5408 AN00211590 0439-1713 弘前大学教育学部紀要 120 99 103 https://hirosaki.repo.nii.ac.jp/record/5408/files/BFEduHirosaki_120_99.pdf application/pdf 562.4 kB 2018-10-22