| Item type |
紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) |
| 公開日 |
2024-07-10 |
| タイトル |
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タイトル |
りんごの木の乾燥に関する研究 ―減圧乾燥と自然対流式乾燥の比較― |
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言語 |
ja |
| タイトル |
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タイトル |
Study on the drying of apple wood ―Comparison of drying under reduced pressure conditions and natural convection drying― |
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言語 |
en |
| 言語 |
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言語 |
jpn |
| キーワード |
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言語 |
ja |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
りんごの木 |
| キーワード |
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言語 |
ja |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
含水率 |
| キーワード |
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言語 |
ja |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
収縮率 |
| キーワード |
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言語 |
ja |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
減圧乾燥 |
| キーワード |
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言語 |
ja |
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主題Scheme |
Other |
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主題 |
自然対流式乾燥 |
| 資源タイプ |
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資源タイプ識別子 |
http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 |
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資源タイプ |
departmental bulletin paper |
| アクセス権 |
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アクセス権 |
open access |
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アクセス権URI |
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
| 著者 |
八島, 光勇
廣瀬, 孝
木村, 崇之
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| 著者別名 |
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姓名 |
Mitsutoshi, YASHIMA |
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言語 |
en |
| 著者別名 |
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姓名 |
Takashi, HIROSE |
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言語 |
en |
| 著者別名 |
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姓名 |
Takayuki, KIMURA |
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言語 |
en |
| 著者所属 |
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言語 |
ja |
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値 |
弘前大学農学生命科学研究科農学生命科学専攻 |
| 著者所属 |
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言語 |
ja |
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値 |
弘前大学教育学部技術教育講座 |
| 著者所属 |
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言語 |
ja |
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値 |
木村木品製作所 |
| 抄録 |
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内容記述タイプ |
Abstract |
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内容記述 |
本稿では， りんごの木の歩留まり向上を目的として，りんごの木を減圧状態で浸水後，減圧乾燥器および自然対流式乾燥器を用いて乾燥試験を行った。乾燥後のりんごの木の観察や含水率の測定，繊維方向や接線方向，半径方向の乾燥前後での収縮率の測定を行った結果，自然対流式乾燥器を用いて乾燥を行った試験片は全ての条件において木口面に割れが発生した。それに対し，減圧乾燥器を用いて乾燥を行った試験片は，全ての条件で木口面の割れが確認されなかった。また，同温同時間の乾燥では，自然対流式乾燥に比べ，減圧乾燥の方が接線方向と半径方向で乾燥後の収縮率は大きいことが分かった。 |
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言語 |
ja |
| 書誌情報 |
ja : 弘前大学教育学部紀要
巻 131,
p. 93-96,
発行日 2024-03-27
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| ISSN |
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収録物識別子タイプ |
PISSN |
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収録物識別子 |
0439-1713 |
| 書誌レコードID |
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収録物識別子タイプ |
NCID |
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収録物識別子 |
AN00211590 |
| 著者版フラグ |
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出版タイプ |
VoR |
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出版タイプResource |
http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 |
| 出版者 |
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出版者 |
弘前大学教育学部 |
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言語 |
ja |
| 資源タイプ |
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言語 |
ja |
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値 |
Article |
BFEduHirosaki_131_93.pdf (2.1 MB)
