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  1. 20 教育学部・教育学研究科
  2. 20b-01 弘前大学教育学部紀要
  3. 101~120号
  4. 120号

むつ市民を対象とした「2017年食育・健康講座」の意義と課題

http://hdl.handle.net/10129/00006479
http://hdl.handle.net/10129/00006479
08ee1284-0e8c-4ed5-b019-7a7838de469c
名前 / ファイル ライセンス アクション
BFEduHirosaki_120_99.pdf BFEduHirosaki_120_99.pdf (562.4 kB)
Item type 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1)
公開日 2018-10-22
タイトル
タイトル むつ市民を対象とした「2017年食育・健康講座」の意義と課題
言語
言語 jpn
キーワード
主題Scheme Other
主題 食育・健康講座
キーワード
主題Scheme Other
主題 むつ市民
キーワード
主題Scheme Other
主題 青森県産食材
キーワード
言語 en
主題Scheme Other
主題 dietary education and health lecture
キーワード
言語 en
主題Scheme Other
主題 residents in Mutsu city
キーワード
言語 en
主題Scheme Other
主題 ingredients produced in Aomori prefecture
資源タイプ
資源タイプ識別子 http://purl.org/coar/resource_type/c_6501
資源タイプ departmental bulletin paper
著者 早川, 和江

× 早川, 和江

早川, 和江

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三浦, 咲織

× 三浦, 咲織

三浦, 咲織

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日景, 弥生

× 日景, 弥生

日景, 弥生

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加藤, 陽治

× 加藤, 陽治

加藤, 陽治

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著者(ヨミ)
識別子Scheme WEKO
識別子 17507
姓名 ハヤカワ, カズエ
著者(ヨミ)
識別子Scheme WEKO
識別子 19591
姓名 ミウラ, サオリ
著者別名
識別子Scheme WEKO
識別子 6191
姓名 ヒカゲ, ヤヨイ
著者別名
識別子Scheme WEKO
識別子 5280
姓名 カトウ, ヨウジ
著者所属
値 弘前医療福祉大学短期大学部生活福祉学科
著者所属
値 弘前大学教育学部家政教育講座
著者所属
値 弘前大学教育学部家政教育講座
著者所属
値 弘前大学教育学部家政教育講座
抄録
内容記述タイプ Abstract
内容記述 2017年度に弘前大学むつサテライトキャンパスが地域住民を対象に開催した「食育・健康講座」の受講者を対象に行ったアンケート調査結果を、2016年度の「食育・健康講座」の結果と比較した。その結果、受講者の属性、講座を知った手段、参加理由、講座の意義については、2016年の講座と同様な結果となった。しかし、有意義だった理由の比率は異なり、2017年の講座では「新たな知識を得ることができた」の回答比率が最も大きかった。また、受講したことが青森県産食材の知識の定着につながったことや講座の継続を求める記述が多数あった。
書誌情報 弘前大学教育学部紀要

巻 120, p. 99-103, 発行日 2018-10-12
ISSN
収録物識別子タイプ ISSN
収録物識別子 0439-1713
書誌レコードID
収録物識別子タイプ NCID
収録物識別子 AN00211590
著者版フラグ
出版タイプ VoR
出版タイプResource http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
日本十進分類法
主題Scheme NDC
主題 498.5
その他のタイトル
その他のタイトル Significance and tasks about“ 2017 dietary education and health lecture” for residents in Mutsu city
タイトル(ヨミ)
その他のタイトル ムツ シミン ヲ タイショウ ト シタ 2017ネン ショクイク ケンコウ コウザ ノ イギ ト カダイ
NIIサブジェクト
主題Scheme Other
主題 家政学・生活科学
出版者
出版者 弘前大学教育学部
資源タイプ
値 Article
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Ver.1 2023-05-15 11:40:55.796779
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