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  1. 20 教育学部・教育学研究科
  2. 20b-01 弘前大学教育学部紀要
  3. ~100号
  4. 96号

子どもの食生活実態把握のための判定項目の作成

http://hdl.handle.net/10129/469
http://hdl.handle.net/10129/469
3de8c300-33ec-4464-836c-a73436749025
名前 / ファイル ライセンス アクション
AN00211590_96_61.pdf AN00211590_96_61.pdf (374.3 kB)
Item type 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1)
公開日 2008-05-13
タイトル
タイトル 子どもの食生活実態把握のための判定項目の作成
言語
言語 jpn
キーワード
主題Scheme Other
主題 子ども
キーワード
主題Scheme Other
主題 食生活
キーワード
主題Scheme Other
主題 実態
キーワード
主題Scheme Other
主題 判定項目
資源タイプ
資源タイプ識別子 http://purl.org/coar/resource_type/c_6501
資源タイプ departmental bulletin paper
著者 齋藤, 尚子

× 齋藤, 尚子

齋藤, 尚子

Search repository
日景, 弥生

× 日景, 弥生

日景, 弥生

Search repository
著者(ヨミ)
識別子Scheme WEKO
識別子 6190
姓名 サイトウ, ヒサコ
著者(ヨミ)
識別子Scheme WEKO
識別子 6191
姓名 ヒカゲ, ヤヨイ
著者別名
識別子Scheme WEKO
識別子 6192
姓名 Saito, Hisako
著者別名
識別子Scheme WEKO
識別子 6193
姓名 Hikage, Yayoi
著者所属
値 弘前大学教育学部家政教育講座
著者所属
値 弘前大学教育学部家政教育講座
著者所属
値 Department of Home Economics, Faculty of Education, Hirosaki University
著者所属
値 Department of Home Economics, Faculty of Education, Hirosaki University
抄録
内容記述タイプ Abstract
内容記述 子どもの食生活実態を判定するための項目を作成するために、小学6年生34名の給食を除く1週間の食事を、①欠食の有無・回数およびその食事帯、②単品の有無、回数およびその食事帯、③ 「献立を忘れた」の有無と回数、④ 1週間に摂取した総食品数、および⑤ 6つの基礎食品群ごとの食品数を分析し、以下のことが得られた。
子どもの食生活実態は、①欠食の有無、回数、や登校日の朝食の欠食、④総食品数、および⑤ 6つの基礎
食品群ごとの食品数、中でも緑黄色野菜の食品数との関連がみられた。これより、これらを判定項目とすることにより子どもの食生活実態を評価することができると結論づけた。
引用
内容記述タイプ Other
内容記述 弘前大学教育学部紀要. 96, 2006, p.61-65
書誌情報 弘前大学教育学部紀要

号 96, p. 61-65, 発行日 2006-09-29
ISSN
収録物識別子タイプ ISSN
収録物識別子 0439-1713
書誌レコードID
収録物識別子タイプ NCID
収録物識別子 AN00211590
フォーマット
内容記述タイプ Other
内容記述 application/pdf
著者版フラグ
出版タイプ VoR
出版タイプResource http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
日本十進分類法
主題Scheme NDC
主題 596
その他のタイトル
その他のタイトル The Items for Judging Children's Dietary Lives
タイトル(ヨミ)
その他のタイトル コドモ ノ ショクセイカツ ジッタイ ハアク ノ タメノ ハンテイ コウモクノサクセイ
NIIサブジェクト
主題Scheme Other
主題 家政学・生活科学
出版者
出版者 弘前大学教育学部
資源タイプ
値 Article
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Ver.1 2023-05-15 11:22:04.293715
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